2009年01月

1965/  しん吉師匠の「かぜうどん」

天満のフジハラ亭で、しん吉師匠の落語会がありました。

しん吉さんは、桂米朝一門のなかでも名人といわれていた吉朝さんの四番弟子。芝居、音楽にも造詣が深く、ほんとうにええ高座をされます。

吉朝さんの十八番という、「七段目」と「かぜうどん」。落語は観るもの・・・といつも思いますが、まるで、忠臣蔵の舞台をみてるような錯覚に陥る「七段目」と、うどんを食べる姿が圧巻の「かぜうどん」、ほんまたまりませんでした。

「かぜうどん」はおそらく、かけうどんでしょう。が、ネギははいってる様子。そのへんの芸の濃やかさ、惚れ惚れします。お土産のおまんじゅうも嬉しい心遣いですね。

1064/ 粉もん福福めぐり④福屋

道頓堀の東、JRAウイングの向かいに福屋さんはあります。

ここの生地はなんとなく甘く、表面のカリカリ感とともに、独特の味わいで、ついクセになりそう。小振りなとこも嬉しいです。

とくにおすすめは、ねぎ塩ダレ。塩ダレは苦手でしたが、ここのはいけます。トッピングのねぎが決めて。粉もん福福めぐり、年女の私にもいいスタートとなりました!

1063/ 粉もん福福めぐり③塩屋徳次郎

いま大阪で注目度の高いお店の一つ、塩屋徳次郎さんへ。

オーナーの徳次郎さん(右)は、新撰組コスプレで、日本橋を闊歩。この戦略で、メイドカフェの女の子たちも塩たこ焼きの大ファンに。

もうすぐ2号店、3号店ができるこの勢い、梅田や道頓堀にも進出してほしいお店です。

かんじんのたこ焼き、焼専門の店長(左)の技も見事で、カリトロ感が見事也。ロシアンルーレットなど変わり種があるものの、かなりまじめな商品設計。ジョニーさんが連日通う理由がよくわかりました!

1062/  粉もん福福めぐり②恵三さん

上町台地には、日本最古の会社金剛組があったり、今はなき日本最古の料亭、浮瀬あとがあったりと、好奇心満載です。

そこにジモティが喜びそうなお好み焼屋さんを発見。オーソドックスな豚玉とイカげそ焼そばは、お母さんの味わいです。

今回も参加してくださった倉本紀子さんのノリもよく、盛り上がりますね。

1061/ 粉もん福福めぐり①喜久三亭川福さん

ジョニーさんの企画、福福めぐり、四天王寺門前からすぐの喜久三亭川福さんからスタートです。雪の中、並んで待つのも風流なこと、温かいぶっかけをたのみました。

ここはうどんもおいしいのですが、いなりとかやくごはんも絶品なのです。とくにかやくご飯は、大阪一を断言してもいいくらいの出来のよさ。大阪の懐の深さですね。

でんぷん+デンプンが大好きな大阪人として、お昼のランチセットはありがたいや~近所に住みたいですよ。


ギャラリー
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