おいしいバゲットをもらったので、チーズフォンデュに決定。
いつもはエメンタールとグリュイエールで作るのですが、スーパーにはいいチーズがなくて、しかたなく、ゆいいついけそうなチーズのゴーダで挑戦しました。塩味がききすぎですが、なんとかとろみもついて、まずまずかな。
そうそう、ナツメグも切らしてたので、次回は完璧なフォンデュをめざします。
おいしいバゲットをもらったので、チーズフォンデュに決定。
いつもはエメンタールとグリュイエールで作るのですが、スーパーにはいいチーズがなくて、しかたなく、ゆいいついけそうなチーズのゴーダで挑戦しました。塩味がききすぎですが、なんとかとろみもついて、まずまずかな。
そうそう、ナツメグも切らしてたので、次回は完璧なフォンデュをめざします。