いつも素敵な食事会に呼んでくだる可門さんにおじゃましました。
完璧なまでの厨房で、奥さんと二人の無駄のない動きに見とれます。
名物の五目炒麺。食感がレア、という表現はおかしいのですが、香ばしさととろける感じが同居してて驚きます！
餃子二品もそれぞれの皮で、とくに水餃子のタレは万能。こんどは麺にかけてたべたいです。
１０周年のポスターも額に入れていただき、恐縮です(^^；； ３７８９