食文化研究の世界的権威である、協会理事でもある恩師、石毛直道先生が南方熊楠賞を受けられました。
これまでいただいた賞のなかで一番嬉しい、とおっしゃるのは、熊楠がフィールドワーク好き、お酒大好きという共通項からでしょうか。
特別講演は、日本食レストランの調査を中心にお話しされました。IMG_2340IMG_2395IMG_2014
先生の偉大さに、改めて敬服いたします。
本当に、おめでとうございます!