10月にIMG_3963発売されたミシュランガイド京都大阪版に、たこ焼き店など、庶民の食文化が掲載されたことで、協会への問い合わせ、取材があとをたちません。
グルメガイドの老舗の販促活動とはいえ、食の世界が盛り上がるひとつのきっかけとして、歓迎したいものです。
富士宮の渡邊さん、MBSの本郷さんとともに、林が談話させていただきました。
記者さんのおかげで、素晴らしい記事にまとまっているので、ご一読を！